Jim Richards, PDG de Milkadamia, place le traitement des sols dans deux directions oppos\u00e9es. Dans le cadre de l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice, les sols sont consid\u00e9r\u00e9s comme des entit\u00e9s vivantes qui se r\u00e9g\u00e9n\u00e8rent d’elles-m\u00eames. De l’autre c\u00f4t\u00e9, l’agriculture industrialis\u00e9e consid\u00e8re le sol comme un milieu mort qui ne sert qu’\u00e0 entretenir des monocultures soutenues par des engrais synth\u00e9tiques, des herbicides et des intrants chimiques. <\/p>\n\n
Le contraste est saisissant. <\/p>\n\n
De nombreux leaders de l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice affirment que la solution au changement climatique se trouve sous nos pieds, c’est-\u00e0-dire dans le sol. <\/p>\n\n
La perturbation des cycles de l’eau et du carbone a eu de graves cons\u00e9quences, notamment l’intensification des inondations et des s\u00e9cheresses en raison de l’alt\u00e9ration du cycle de l’eau, et le r\u00e9chauffement de la plan\u00e8te en raison de la perturbation du cycle du carbone. Le sol appara\u00eet comme une solution essentielle pour relever ces deux d\u00e9fis gr\u00e2ce \u00e0 la mise en \u0153uvre de pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices, qui facilitent la production d’une nouvelle couche de terre arable. Ce processus am\u00e9liore la capacit\u00e9 de la terre \u00e0 stocker l’eau, permettant la cr\u00e9ation d’une “batterie d’eau du sol” qui pr\u00e9vient l’\u00e9rosion et r\u00e9siste aux inondations extr\u00eames. En outre, la couche arable nouvellement form\u00e9e est compos\u00e9e d’environ 60 % de carbone \u00e9l\u00e9mentaire, ce qui permet d’att\u00e9nuer le changement climatique en pi\u00e9geant le carbone et en favorisant la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration du sol. Ces r\u00e9flexions sont partag\u00e9es par Thomas M Newmark, pr\u00e9sident de The Carbon Underground. <\/p>\n\n
En 2015, ann\u00e9e internationale des sols, Maria Helena Semedo (directrice adjointe de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) a d\u00e9clar\u00e9 que la couche arable de la plan\u00e8te s’\u00e9tait tellement d\u00e9grad\u00e9e qu’elle ne pourrait supporter que 60 r\u00e9coltes suppl\u00e9mentaires [Ethical Corporation Magazine, page 11, juin 2019]<\/em>. Regeneration International a soulign\u00e9 que, compte tenu du rythme actuel de la d\u00e9gradation des sols, la disponibilit\u00e9 de sols appropri\u00e9s pour soutenir la production agricole n\u00e9cessaire pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande alimentaire humaine pourrait \u00eatre \u00e9puis\u00e9e dans un d\u00e9lai de moins de 50 ans (2019-2069). <\/p>\n\n Selon M. Newmark, la teneur en nutriments de nos aliments diminue de fa\u00e7on inqui\u00e9tante, les produits actuels ne contenant que 50 \u00e0 60 % des nutriments des g\u00e9n\u00e9rations pr\u00e9c\u00e9dentes. Pour faire face \u00e0 cette crise urgente des nutriments, la cl\u00e9 r\u00e9side dans la revitalisation du sol. En mettant en \u0153uvre des pratiques r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices qui favorisent la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration du sol, nous pouvons cultiver un environnement abondant en nutriments essentiels et regorgeant de micro-organismes b\u00e9n\u00e9fiques. Cette approche pourrait permettre de restaurer la valeur nutritionnelle de nos aliments et d’att\u00e9nuer les cons\u00e9quences n\u00e9gatives de l’appauvrissement de notre r\u00e9gime alimentaire en nutriments. <\/p>\n\n Les syst\u00e8mes d’agriculture biologique r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice vont au-del\u00e0 des pratiques agricoles conventionnelles en donnant la priorit\u00e9 \u00e0 la sant\u00e9 et \u00e0 la vitalit\u00e9 du sol. Ces syst\u00e8mes reconnaissent que le sol n’est pas simplement un support dans lequel les plantes poussent, mais un \u00e9cosyst\u00e8me vivant avec son propre r\u00e9seau complexe d’organismes et de processus. En mettant en \u0153uvre des pratiques r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices telles que les cultures de couverture, la rotation des cultures, le compostage et la r\u00e9duction du travail du sol, le sol est reconstitu\u00e9 et enrichi en \u00e9l\u00e9ments nutritifs essentiels, en mati\u00e8res organiques et en micro-organismes b\u00e9n\u00e9fiques Dave Herring, directeur ex\u00e9cutif du Wolfe’s Neck Center for Agriculture, and the Environment, souligne la n\u00e9cessit\u00e9 urgente de s’attaquer \u00e0 la contribution significative des activit\u00e9s agricoles aux \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre, qui repr\u00e9sentent actuellement jusqu’\u00e0 15 % des \u00e9missions totales. Pour att\u00e9nuer cet impact, il est essentiel d’adopter des mesures qui permettent \u00e0 la fois de r\u00e9duire les \u00e9missions et de capturer activement le carbone dans le sol. La mise en \u0153uvre \u00e0 grande \u00e9chelle de pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives offre une solution prometteuse en pi\u00e9geant efficacement le carbone de l’atmosph\u00e8re et en le stockant dans le sol. Ce processus permet non seulement d’att\u00e9nuer le changement climatique, mais aussi d’\u00e9tablir une base solide pour un syst\u00e8me alimentaire plus durable et plus r\u00e9sistant. <\/p>\n\n Les pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices contribuent \u00e0 optimiser le pi\u00e9geage du carbone dans le sol en renfor\u00e7ant l’accumulation de mati\u00e8re organique, en limitant les pertes de carbone et en favorisant l’activit\u00e9 microbienne. Ces strat\u00e9gies permettent aux syst\u00e8mes agricoles de jouer un r\u00f4le essentiel dans l’att\u00e9nuation du changement climatique en pi\u00e9geant efficacement le dioxyde de carbone atmosph\u00e9rique dans le sol. <\/p>\n\n En d\u00e9ployant ces strat\u00e9gies d’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative, les syst\u00e8mes agricoles peuvent capturer et retenir efficacement le dioxyde de carbone atmosph\u00e9rique, att\u00e9nuant ainsi sa lib\u00e9ration dans l’atmosph\u00e8re. Ce pi\u00e9geage du carbone dans le sol contribue non seulement aux efforts d’att\u00e9nuation du changement climatique, mais offre \u00e9galement d’autres avantages tels que l’am\u00e9lioration de la fertilit\u00e9 des sols, la r\u00e9tention de l’eau et la r\u00e9sistance aux agressions environnementales. Par cons\u00e9quent, les pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices constituent une approche puissante et scientifiquement fond\u00e9e pour relever les d\u00e9fis du changement climatique tout en promouvant des syst\u00e8mes agricoles durables et r\u00e9silients. <\/p>\n\n ABOV certifie et reconna\u00eet les exploitations qui utilisent ces m\u00e9thodes de r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration. <\/p>\n\n Pour d\u00e9couvrir comment votre exploitation peut \u00eatre une force positive de changement, v\u00e9rifiez la diff\u00e9rence entre l’agriculture conventionnelle, l’agriculture biologique et l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative sur notre page Normes de v\u00e9rification<\/a>. Pour en savoir plus sur la science utilis\u00e9e pour v\u00e9rifier les exploitations agricoles certifi\u00e9es ABOV, consultez le site suivant nos normes de v\u00e9rification<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’augmentation de la densit\u00e9 nutritionnelle des aliments commence par la base Jim Richards, PDG de Milkadamia, place le traitement des sols dans deux directions oppos\u00e9es. Dans le cadre de l’agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice, les sols sont consid\u00e9r\u00e9s comme des entit\u00e9s vivantes qui se r\u00e9g\u00e9n\u00e8rent d’elles-m\u00eames. 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